Nee, geen levende eland maar elandburger. Een Zweedse kraam heeft de weg gevonden naar de kerstmarkt van Reigersbos. Dat is wel bijzonder. De burger bestaat uit een broodje met elandvlees, geitenkaas, salade en bosbesdressing. Het is vrij duur, maar wel heel speciaal, want het broodje heeft een aparte vorm, een design waarvoor de verkoper een design award heeft gekregen. De geitenkaas heeft in Zweden ook een prijs gekregen. Älgskött från Sverige. Helemaal uit het verre Zweden.
Heerlijkheid Gein
Amsterdam Zuid-Oost
© 2009