Fluweelpootje

clips 4400
clips 4401

Soortenbank: "Van het eten van het Fluweelpootje (Jin Zhen Gu of Enokitake) zou een cholesterol- (en bloeddruk)verlagend en een afweer- en weerstandsverhogend effect uitgaan. Recent werd uit het mycelium van Fluweelpootjes de stof Proflamine geïsoleerd, waarvan op grond van epidemiologisch onderzoek wordt aangenomen dat zij bij de preventie van kanker een rol zou kunnen spelen.”

De paddestoel is bestand tegen bevriezing in de winter. Het is dus een typische winterpaddestoel.

© Natuurbescherming ZO 2015